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Personen:
Zubereitungszeit: 30 min
Zutaten
Gang 1
| Lebensmittel | Menge |
| Nudel (Spaghetti) | 200 g |
| Oliven?l | 40 g |
| Zwiebel | 74 g |
| Champignons | 400 g |
| Tomaten | 240 g |
| Fr?hlingszwiebel | 100 g |
| Pfeffer | 0.2 g |
| Salz | 0.2 g |
| Chilipulver | 1 g |
| Schafsk?se (Feta) | 200 g |
| Kr?utermischung | 12 g |
Die Nudeln in Salzwasser kochen
Die Zwiebel in Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Die kleingeschnittenen Champignons und Tomaten sowie die in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel hinzugeben und 5 min. auf kleiner Flamme schmoren.
Mit Pfeffer, Salz und Chilipulver abschmecken und mit den Nudeln vermengen.
Auf Teller füllen, den in Würfel geschnittenen Schafskäse drübergeben, mit den kleingehackten Kräutern bestreuen und servieren.
